Ιρλανδια ταξιδιωτικο οδηγο

Η κουζινα της Ιρλανδιας ειναι χωρισμενος σε δυο κατηγοριες: τα παραδοσιακα και τα μοντερνα πιατα. Η ιρλανδικη παραδοσιακη κουζινα περιλαμβανει πολυ απλη βραστα φαγητα οπως οι πατατες, καροτα, turnips. Ενα το πιο διασημο πιατο της Ιρλανδιας τεμαχιζονται βρασμενο λαχανο υπηρετησαν με μπεικον , βρασμενα σε νερο με βρασμενο λαχανο πατατες. Πατατες αποτελει ενα απο τα πιο βασικα για την παραδοσιακη ιρλανδικη πιατα. Ειναι καλλιεργηθηκε απο την πλειονοτητα του πληθυσμου της Ιρλανδιας.
Η Ιρλανδια ειναι επισης γνωστος για την παραδοση των θαλασσινων ιδιαιτερα στις παραλιακες πολεις και κωμοπολεις.
Στρειδια και Guinness ειναι ενα παραδοσιακο γευμα της Ιρλανδιας.
Μοντερνα κουζινα υπογραμμιζει ιρλανδικη τοπικη φρεσκα συστατικα, απλα προετοιμαστηκε και παρουσιαστηκε. Κρεας, τα θαλασσινα και τα γαλακτοκομικα προιοντα ειναι μια πολυ υψηλη ποιοτητα .